samedi, juillet 11, 2020
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Château Léognan, un incontournable du vignoble des Graves

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Le Château Léognan est à seulement 25 minutes de Bordeaux et date du 17ème siècle. Il est situé au cœur du vignoble des Graves. Un lieu idéal pour un week-end ou une soirée gastronomique. D’autant plus que la propriété ne manque pas d’atouts, c’est même un incontournable en Gironde si vous êtes adepte de l’oenotourisme. Suivez-nous, nous vous expliquerons pourquoi!

Nous avons eu l’occasion de découvrir ce domaine lors d’un voyage entre blogueurs sur l’initiative Charlotte Itineraries. Les propriétaires, Philippe et Chantal MIECAZE, ont eu la gentillesse de privatiser leurs chambres d’hôtes et leur restaurant pour une soirée afin de partager leurs histoires avec nous. Une aventure conviviale dans l’un des châteaux qui a remporté le prix « Best Of Wine Tourism Gold 2015 » et que nous n’oublierons pas …

Je pourrais vous parler en détail de notre arrivée au château via la grande entrée de la propriété. La découverte de l’ancien bâtiment rénové dans lequel nous avons sélectionné toutes nos chambres. Ou le voyage culinaire que nous avons entrepris avec les plats du chef Yvan Desconet lors de la commande au restaurant « Le Manège ». Et bien non! Je ne vais pas vous dévoiler tous les secrets de ce lieu magique, mais la fortune du Château Léognan, que je vais partager avec vous, devrait vous faire découvrir par vous-même.

Le restaurant « Le Manège », une table au coeur de la région de Pessac-Léognan

Le Manège, restaurant Château Léognan
Crédit photo: Château de Léognan

Dans les anciennes écuries du château, presque désertes depuis deux siècles, M. et Mme MIECAZE ont décidé de fonder le restaurant « Le Manège ». Un lieu convivial qui a su conserver le charme du passé, où vous pourrez déguster les vins du domaine et la cuisine gastronomique qui met en valeur le terroir du Sud-Ouest. Les produits sont frais, le service très chaleureux et les prix sont clairement accessibles. Pour un menu (entrée, plat et dessert) 34 euros par personne. Les prix pour le déjeuner et le dîner sont les mêmes. C’est plus que raisonnable pour un restaurant château au cœur du vignoble bordelais. Pour couronner le tout, les vins du Château Léognan sont vendus à table au même prix qu’à la propriété. Comptez environ 30 euros la bouteille, le prix varie selon le millésime.

Le vin de Château Léognan, l’histoire d’une étiquette emblématique

Vins de Château Léognan
Crédit photo: Château de Léognan

En 2007, Philippe MIECAZE cherchait pour la première année une idée pour illustrer son label. Il aura une révélation dans la chapelle du Château Léognan. Des tuiles sur le sol devant la salle de prière montrent deux oiseaux buvant au calice, le sang du Christ. Une image religieuse qui rappelle la résurrection. Cette mise en scène s’intègre parfaitement dans l’histoire de la propriété, longtemps négligée puis rénovée par les nouveaux propriétaires. La décision est prise: cette photo devient l’emblème du château et montre les étiquettes de toutes les bouteilles de vin de la propriété.

La chapelle et ses vitraux entièrement rénovés

Chapelle du château de Léognan
Crédit photo: Rémy Martineau

La chapelle est un bâtiment chargé d’histoire. Il a été construit à la demande de Mme SEURIN vers la fin du 19ème siècle en l’honneur de son défunt mari, ancien propriétaire d’une compagnie maritime qui a acheté la propriété. Les vitraux de la chapelle ont été récemment rénovés. Les couleurs sont vives et représentent les scénographies originales, notamment Saint Mathieu. La chapelle se visite en même temps que le château. Il peut même être loué pour ceux qui souhaitent se marier en petits groupes au cœur du vignoble de Pessac-Léognan. Cet endroit intime donne vraiment à l’ensemble du château un sceau d’approbation. Nous sommes tombés amoureux de la rénovation et de l’histoire que Philippe MIECAZE se fera un plaisir de vous raconter!

Visites du Château de Léognan

Visite du vignoble de Léognan
Crédit photo: Château de Léognan

Le Château Léognan est une véritable référence en oenotourisme en Gironde et propose de nombreuses visites pour découvrir l’histoire de la propriété, son vignoble et bien sûr ses vins.

  • Le classique: patrimoine et vin
  • L’insolite: calèche et vin
  • L’épicurien: tapas et vin

Toute l’équipe vous accueille toute l’année. Ils vous feront partager l’histoire et les secrets de fabrication de votre Grand Vin de Bordeaux dans un cadre exceptionnel au cœur de la forêt landaise aux portes de Bordeaux. Visites et forfaits vacances

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