mardi, mai 26, 2020
Accueil Visites Vin de Bordeaux - Wikipedia

Vin de Bordeaux – Wikipedia

[ad_1]

Harta regiunii Bordeaux viticulture cu majoritatea denumirilor d’origine. Râurile Garonne Dordi Dordogne și Estuaire de la Gironde avec un rôle important dans la définition du vigneron.

A. Vin de Bordeaux est orice vin produs în regiunea Bordeaux din sud-vestul Franței, centrat pe orașul Bordeaux pe râul Garonne, la nord de oraș, pe Râul Dordogne se alătură Garonne formarea large estuar numit Gironde și acoperă întreaga supra Pest 120,000 hectares, Acaista fiigea c zonă viticolă din Franța. Sunt produse în medie plague 700 by milioane by sticle from Bordeaux Wein, variind by mari cantită vini von vinuri von masă consume zilnic Până la unele dintre cele mai scumpe și mai prestioase vinuri din lume. Marea principalement un produit Vinurilor à Bordeaux sunt roșii (numite uneori «claret» à Marea Britanie), dar sunt produse à vinuri albe dulci (mai ales Sauternes), albe seci și (în cantități mult mai mici) vinuri rosé de Bordeaux). Vinul de Bordeaux est produs de plague 8.500 de producători sau Châteaux. Il y a 54 denumiri d’Ale Vinului de Bordeaux.[1][2]

Harta provinciile franceze (y compris Bordeaux) stăpânite de uniunea monarhică Plantagenet-Aquitaine

Vinul a fost introdi în regiunea Bordeaux de către romani, probabil la mijlocul secolului I, pentru konsumul local, iar producția de vin a fost Continué în regiune începând de atunci.[3]

Dans secolul al XII-lea popularitatea vinurilor de Bordeaux a drame crescut în Anglia în urma căsătoriei lui Henric Plantagenetul și Eleanor de Aquitania.[4] Prin această căsătorie provincia Aquitania fait désormais partie d’Imperiului Angevin și de atunci încolo vinul de Bordeaux un fost exportatîn Anglia. În acea perioadă Graves ère Principala Regiune Vinicolă Din Bordeaux, iar Principalul Soi Produs ère Clairet. Există cronici care menționează omniprezența vinurilor clairet À Anglia, deesti acest cuvânt est acum folosit pentru a desemna mai degrabă toate vinurile roșii decât soiul clairet. Exportul vinurilor de Bordeaux a fost întrerupt de izbucnirea Războiului de 100 de ani între Franța și Anglia în 1337. La sfârșitul konfliktuluiîn 1453 Franța a reocupat provincia, pretuândnd astfel controlul. Ca parte a Auld Alliance, francezii au acordat negustorilor scoțieni o poziție privilegiată în comerțul cu vin roșu – o poziție care a continuat în mare parte neschimbată după Tratatul de la Edinburgh care a pus capăt alianței mil militare nntre Fran.[5] Chiar ati atunci Când regatele protestante ale Angliei și Scoției, conduse ambele de același rege din dinastia Stuart, au încercat să-i ajute militar pe rebelii hughenoți în lupta lor împotriva Franțâ Catulice Girona-france-rau-Rul France-France-France dus în siguranță în portul Bordeaux pentru a le proteja de pirații hughenoți.

Dans secolul al XVII-lea, comercianții olandezi au asanat un teren mlăștinos din Médoc pe care a fost plantată viță-de-vie, iar acesta a depășit treptat podgoria Graves, this may devenir Prestioasă podgorie din regiunea Bordeaux. Le malbec est un fost soiul recteur de la lutte aici Până la începutul secolului al XIX-lea, et un fost înlocuit du Cabernet Sauvignon.[6]

En 1855 châteaux vinuriles de Bordeaux avec clasificat fost; această clasificare rămâne utilizată pe scară largă astăzi. Din 1875 Până în 1892 aproape toate podgoriile din regiunea Bordeaux with fost Distruse de Filoxeră. Industria vinicolă din regiune a fost salvat prin altoirea de viță-de-vie autohtonă pe un portaltoi american resistant la filoxeră.

Aceste râuri delimitează Principalele Subdiviziuni Geografice Ale Regiunii:

  • « Malul drept », situation pe malul drept al râului Dordogne, in partea de nord a regiunii, in jurul orașului Libourne.
  • Entre-Deux-Mers, denumirea franceză pentru « între două mări », zona dintre râurile Dordogne și Garonne, ambele fiind caracterizate prin existența mareelor, în centrul regiunii.
  • « Malul stâng », situation pe malul stâng al râului Garonne, in partea de vest și de sud a regiunii, chiar în jurul orașului Bordeaux. Malul stâng est subdivizat în:
    • Graves, zona în amonte de orașul Bordeaux.
    • Médoc, zona în aval de orașul Bordeaux, situată pe o peninsulă între Gironde și Oceanul Atlantic pe malul stâng al Girondei.

Podgoriile din zona Blaye a regiunii viticole Bordeaux

Zonele viticole de pe malul stâng al regiunii Bordeaux

Vinul roșu de Bordeaux était un producteur général d’un combat. Strugurii folosiți în acest amestec sunt Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec rarei rarori Carménère.[7] Astăzi Carménère est rar folosit, iar podgoria Château Clerc Milon est una dintre puținele podgorii unde de mai kultivă viăa de vie Carménère.

  • Echikson, William. Rouge noble: une révolution du vin de Bordeaux. NY: Norton, 2004.
  • Teichgraeber, Tim (8 juin 2006). « Bordeaux pour moins de pâte ». San Francisco Chronicle.

[ad_2]

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

- Advertisment -

LES + POPULAIRES

ACCUEIL | Domaine viticole Château Cantinot Bordeaux

AOC Blaye Côtes de Bordeaux À PROPOSLe Château Cantinot est avant tout une histoire de famille. Après avoir vécu dans le monde maritime,...

15 meilleures choses à faire à Bordeaux (France) – The Crazy Tourist

Le nom de cette ville glorieuse est éponyme de la viticulture, et si vous êtes un aficionado, vous avez presque le devoir...

Top des bars à vins bordelais – Bordeaux Tendances

Cette semaine, nous sommes de retour avec un top des bars à vins de Bordeaux. Il y en a beaucoup et pour vous...